M@Ci4KA | Дата: Пт, 28.06.2013, 18:34 | Сообщение # 1 |
:)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Інгредієнти: 10 л води буханець житнього хліба 15 г дріжджів 2 скл. цукру сік лимона родзинки
Спочатку потрібно порізати хліб та дуже добре підсмажити у духовці Воду розділити навпіл і закип'ятити, сухарі залити половиною окропу та залишити на хвилин 40, коли вихолоне сухарі віджати і процідити до решти води додати цукор, сік лимону все змішати і ще раз процідити, дріжджі додати в ледь теплий квас і залишити на 4 год розливати квас у 1,5 л пляшки (не до самого верху) в кожну пляшку класти по 2 родзинки. Квас тримати в холодному місці.
(¯`v´¯) `•.¸.•´ ¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
|
| |