»
Привет Гость:)

Language: ENG / UA / RU / CN / AR |

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Интересные категории » Рецепты блюда » Тыквенный пирог с медом (Тыквенный пирог с медом)
Тыквенный пирог с медом
M@Ci4KAДата: Вт, 03.09.2013, 23:04 | Сообщение # 1
:)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline

Ингредиенты
Для теста:
мука
6-7 ст.л.
сливочное масло
100 г
яйцо
1 шт.
соль
щепотка
вода или молоко
1-2 ст.л.
Для начинки:
мед
2-4 ст.л.
тыква
500 г
сливочное масло
50 г
яйца
3 шт.
корица
щепотка
лимонная цедра
1 ч.л.
ванилин
на кончике ножа
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 8-10
Рецепт вкусного осеннего пирога с пряной тыквенно-медовой начинкой.
1. Приготовить тесто. Муку просеять вместе солью. Добавить нарезанное небольшими кусочками масло, перетереть руками муку с маслом в крошку, добавить яйцо и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить немного ледяной воды или молока. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Читай также: Тыквенный пирог с медом и пряностями

2. Подготовить форму диаметром 23 см с невысокими бортиками.Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 32 см. Выложить в форму так, чтобы закрыть дно и бортики. Поставить форму с тестом в холодильник еще на 30-60 минут.

3. Накрыть тесто листом пергамента, положить на него сухую фасоль и поставить в разогретую духовку до 180 С на 15 минут. Удалить пергамент с фасолью и поставить форму в духовку еще на 5 минут. Дать немного остыть.

4. Приготовить начинку. Тыкву разрезать на крупные дольки, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 220-230 С около 30-35 минут. Развернуть фольгу и с помощью чайной ложки и вилки снять тыквенную мякоть с корочки. Измельчить блендером.

Читай также: Тыквенный пирог: ТОП-5 рецептов

5. Добавить мед (ориентируйся на свой вкус), сливочное масло, специи и слегка взбить блендером, по одному добавить яйца, взбивая блендером. Влить начинку в форму с тестом.

6. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 С и выпекать 40-45 минут. Остудить


(¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
 
Форум » Интересные категории » Рецепты блюда » Тыквенный пирог с медом (Тыквенный пирог с медом)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright ISP.at.ua ©® 2012-2024™ V2-версия шаблона | Design by KF.AT.UA ©®™
| |
Myserver.do.am |
Sitemap | Sitemap-forum | Хостинг от uCoz