| M@Ci4KA | Дата: Сб, 29.06.2013, 20:10 | Сообщение # 1 |
 :)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Новорічні печеньки у формі ялинок і дідів Морозів. Для тесту можете взяти будь який, улюбленний Вам рецепт. Найголовніше це додання йому святкової форми і яскраву красу.
Рецепт для печенья із манки на Новий рік:
1 ст. манки
1 ст. кіфіра
1 ст. цукру
3-5 ст. борошна
4 яйця
200 гр. маргарину
сіль — щіпка
0.5 ч.л — соди (Погасити)
Готуємо новорічну випічку:
Манку перемішуємо з кефіром і залишаємо на годину для того, щоб манка розбухла. Перетерти цукор з 2 яєчками і 2 жовтками. Перемішати з манкою, додати туди розм’якшений маргарин, сіль, соду. Вимішуємо тісто і залишаємо на пів години в спокої.
Розгортаємо тісто завтовшки 7-8 мм і в формочки видавлюємо печиво. Викладаемо на деко і на 20-30 хвилин кладемо в духовку розігріту до 160 градусів.
Коли печиво готове, дістаємо їх і даємо трохи охолонути.
Збиваємо 2 білки, лимонного соку пару крапель, додаємо солодку пудру і барвник. Глазур наносимо на майже гаряче печиво. Як глазур трохи підсохне, малюємо яскраві новорічні візерунки.
(¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
| |
| |
