M@Ci4KA | Дата: Сб, 29.06.2013, 18:36 | Сообщение # 1 |
:)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Пюре з сочевиці
Для того щоб приготувати пюре потрібно 2 ст. зерен перебрати, вимочити в теплій воді. Вийняти і покласти в каструлю разом з сирою шинкою, 2 цибулинами і 2 морквинами. Додати трохи порею і залити 1,5 л бульйону. Довести до кипіння і варити на повільному вогні 2 години. Потім шинку і коріння вийняти, а сочевицю протерти через сито, змішати з 2 ст.л вершкового масла, розвести бульйоном і посолити. Подавати з гринками і якщо у вас праздник то ви можете приемно здивувати гостей такою оригінальною стравою.
(¯`v´¯) `•.¸.•´ ¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
|
| |