| M@Ci4KA | Дата: Сб, 29.06.2013, 18:27 | Сообщение # 1 |
 :)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Гугельхупф. — ванильная баба.
Для приготовления этого рецепта нужна мука 300 грамм, дрожжи в размере 20 грамм, 150 грамм молока, масло сливочное 160 грамм, желток куриный – 4 шт., сахар песок — 75 г, также берем ванильный сахар пол пакетика и конечно изюм4 — 5 столовых ложек, ром тоже нужен - 1 ст. ложка, цедра лимона пол лимона, панировочные возьмем тоже сухари.
Дрожжи надо развести в теплом молоке, добавить в него растопленное масло, сахар берем, ванильный сахар тоже нужен, ром, цедру спелого лимона и в самом конце — яичные желтки и к этому блюду предлагаем приготовить ещё курица в горшочке . Всыпать то что получилось муку и сильно всё взбить. Когда это взбитое тесто будет свободно отставать от миски, добавить к этому рецепту предварительно вымытые и обсушенные, обваленные в муке вкусные изюминки. Смазанную всю маслом и посыпанную патинированными сухарями форму наполнить этим тестом и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Выпекать тесто в духовке при 220 С в течение около 1 часа. Перед подачей на стол взять посыпать сахарной ароматной пудрой.
(¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
| |
| |
