| M@Ci4KA | Дата: Сб, 29.06.2013, 18:07 | Сообщение # 1 |
 :)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Рибні котлети по-фландски
Для приготування котлет треба взяти такі продукти: 500 г свіжого оселедця, 100 г білого хліба, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст. ложки гірчиці, 1 яйце, 1 ст. ложка каперсів, перець, сіль, мелені сухарі, олія для смаження.
Беремо очищений, оселедець який провернути разом з цибулиною, часточками часнику і розмоченим білим хлібом через м’ясорубку. Фарш добре перемішати з яйцем, дрібно нарубаними каперсами, гірчицею, сіллю і перцем. Сформувати невеликі котлети, обваляти в сухарях і зажарити з обох сторін. Разом з рибними котлетами потрібно подавати картопляний або зелений салат, так краще смакує.
(¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
| |
| |
