| M@Ci4KA | Дата: Сб, 29.06.2013, 17:53 | Сообщение # 1 |
 :)
Группа: Администратор
Сообщений: 856
Статус: Offline
| Зараз я розповім вам, як приготувати печінку свині. Звичайно якщо ви її спочатку вигодували і закололи, а то прийдеться йти на ринок, або у ближній супермаркет. Домашне краще!
Печінку ріжемо на шматочки (печінку можна брати будь-яку: яловичу, курячу, свинячу але краще свинячу) промиваємо у воді, потім вимочуємо її в молоці 30 хвилин, тому вона не буде гірчити і буде танути в роті. Після всіх цих процедур обсмажуємо в олії, попередньо обваляти в борошні, викладаємо в каструлю, додати трохи води, майонезу, ріжемо ріпчасту цибулю, болгарський перець, помідор — все ріжемо півкільцями і опускаємо туди ж, підсмажуємо на слабкому вогні, іноді помішуючи, 20 хв, потім додаємо спеції,хто які любить і ще хвилин 10 і ось спробуй!!
(¯`v´¯)
`•.¸.•´
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•¨¯`•
:)
|
| |
| |
